川魚・山菜料理 和田屋 ■囲炉裏料理を味わう、大人だけの「全6室」オーベルジュ 白山
★お宿情報★
宿 名 ： 川魚・山菜料理 和田屋郵便番号：920-2114
住 所 ：石川県白山市三宮町イ５５－２
アクセス：車／加賀産業道路を上八里線方面へ～北陸自動車道、小松ＩＣ～上八里線より加賀産業道路を鶴来方面へ 車以外／ＪＲ西金沢駅下車、隣接北陸鉄道線上車、加賀一宮駅下車徒歩4分
チェックIN ： 15:00
チェックOUT： 10:00
コメント：大人だけに許された「全6室」の小さなオーベルジュは
川魚・山菜を中心に、素材と技の調和を楽しむお料理が自慢。
皆様の「人生の栞」となるような、旅のひとときをお届けいたします。
古き良き、日本家屋ならではの設え。日々の疲れがそっとほどけていく、どこか優しい空間です。
味わうごとにからだに満ちていく豊かな自然の恵み。どうぞゆっくりとお召し上がりください。
味付けは「塩」のみ。だからこそ際立つ、素材を活かす料理人の繊細な技をどうぞご覧ください。
豊かな緑を眺める囲炉裏付の広縁。冬は火をくべ、柔らかな熱とともにおくつろぎください。
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